Удобное приложение
и бесплатная доставка
Каталог

Балык «Королевский» сырокопченый

1 250 руб / кг

Заказывала доставку, в магазине сказали, что срок годности уже подходит к концу, но я все равно взяла, потому что знаю, что балык настолько вкусный, что долго лежать не будет.И он оказался невероятно мягким, сочным и нежным, что невозможно оторваться. Видимо, к концу срока ферментация сделала свою магию.Плюс тончайшие прослойки жира, по виду напоминает мраморную говядину.

  • 170
    ккал
  • не менее 25
    Белки (г)
  • не более 8
    Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм

Состав: мясо говядина, вода, экстракты специй, сахар, специи, ягоды можжевельника, стартовая культура микроорганизмов Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Деликатес из говядины с толстого края. Отличительная часть мяса с этой части туши в том, что в нем встречаются нежные прожилки, как в мраморной говядине. Мясо посыпают солью и сахаром, выдерживают 7 дней. Затем коптят холодным дымом (температура до 32 градусов) на буковых и дубовых щепах. Без влагоудерживающих компонентов, приготовлен из охлажденного мяса.
  • Годен: 45 суток
  • Вес/объем: 160 г
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • **** 6183

    Заказывала доставку, в магазине сказали, что срок годности уже подходит к концу, но я все равно взяла, потому что знаю, что балык настолько вкусный, что долго лежать не будет.И он оказался невероятно мягким, сочным и нежным, что невозможно оторваться. Видимо, к концу срока ферментация сделала свою магию.Плюс тончайшие прослойки жира, по виду напоминает мраморную говядину.

  • **** 6716

    Мясо очень вкусное, в меру соленое, можно есть прямо как отдельное блюдо. Однако, местами жестковато, сложно откусывать

  • **** 1534

    Балык королевский. При заказе почему-то представляла его как солёное, подсохшее, завяленное мясо. Но мои ожидания приятно не оправдались. Очень мягкая, приятная консистенция, превосходно жуется, посолено очень в меру, чувствуется специи, можжевельник, но опять же в меру, гармонично. Очень достойный продукт, а главное низкокалорийный, всего 170 ккал, рекомендую!

Ещё чуть-чуть
Тщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию
Связаться с нами 0