Краб коленце вареный зам., 250 г
продукт -20% Ваш любимый
продукт
в избранное
в магазинах
Описание
Продукт изготовлен на месте вылова, на Сахалине. На судне прямо в хитине (в панцире) краба варят, затем замораживают. В таком виде его доставляют в Подмосковье, там извлекают мясо из клешней и упаковывают в вакуум.
Мясо краба – это не только деликатес, но и полезный диетический продукт. В нем много белка, мало жиров и практически нет углеводов.
Мы не глазируем нашего краба, окуная его в воду. Для защиты упаковываем в вакуум. Остаточный лед - это варочная жидкость, которая может остаться под панцирем после того, как краба сварят на судне, морозят и разделают.
Перед употреблением продукт нужно разморозить.
Увидев в продаже Камчатского краба, сразу его купил, т.к. давно хотел его попробовать. Цена оптимальная для данного продукта. Конечно, для ежедневного употребления дороговато, но время от времени можно позволить себе этот деликатес. Продукт размораживал в холодильнике, оставив его там на ночь. После разморозки в упаковке образовалось небольшое количество жидкости. Кто-то может сказать, что жидкости много, но я считаю это нормой, учитывая, что продукт был сварен после вылова и сразу заморожен. Конечно, после разморозки, весь этот варочный сок вышел из краба, поэтому это не могло не сказаться на вкусе готового к употреблению продукта. После приготовления не хватало срочности. Готовил краба я следующим образом: просто довел до кипения в воде с молоком. Употреблял в качестве закуски с зеленью и лёгким соусом. Как я уже писал ранее, готовый краб немного суховат, но мясо мягкое, легко жуётся, имеет приятный вкус. Некоторые кусочки попадаются в тонкой чешуе, внутри - хитиновая пластинка, которую нужно удалять. Мясо диетическое, но очень сытное и полезное. После употребления чувствуется лёгкость и бодрость. Конечно, морепродукты всегда вкуснее в месте их улова, но в Москве можно побаловать себя Камчатским крабом.
Годен
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
Вес/объем
Состав
- Игнат **** 1356
Увидев в продаже Камчатского краба, сразу его купил, т.к. давно хотел его попробовать. Цена оптимальная для данного продукта. Конечно, для ежедневного употребления дороговато, но время от времени можно позволить себе этот деликатес. Продукт размораживал в холодильнике, оставив его там на ночь. После разморозки в упаковке образовалось небольшое количество жидкости. Кто-то может сказать, что жидкости много, но я считаю это нормой, учитывая, что продукт был сварен после вылова и сразу заморожен. Конечно, после разморозки, весь этот варочный сок вышел из краба, поэтому это не могло не сказаться на вкусе готового к употреблению продукта. После приготовления не хватало срочности. Готовил краба я следующим образом: просто довел до кипения в воде с молоком. Употреблял в качестве закуски с зеленью и лёгким соусом. Как я уже писал ранее, готовый краб немного суховат, но мясо мягкое, легко жуётся, имеет приятный вкус. Некоторые кусочки попадаются в тонкой чешуе, внутри - хитиновая пластинка, которую нужно удалять. Мясо диетическое, но очень сытное и полезное. После употребления чувствуется лёгкость и бодрость. Конечно, морепродукты всегда вкуснее в месте их улова, но в Москве можно побаловать себя Камчатским крабом.
- Анна **** 2842
Давно хотела попробовать эти коленца. Цена дороговатая. Но купив их, поняла, что их нужно не просто есть, отдельно, а использовать в салате, предварительно перебрав и почистить, так как в каждом кусочке есть перемычки прозрачные и острые и опасные. Надо их обгладывать. Или чистить и в салат кидать. Или варить какой-нибудь крабовый супчик. Очень подойдёт чесночно-майонезная заправка.
- Екатерина **** 9160
Товару поставлю оценку 4. Вакуумная упаковка, натуральный цвет. Мясо не резиновое, а хорошее. Вкус краба, но хотелось бы, чтобы он был «поярче». Снизила балл, т.к. на каждом кусочке мяса был панцирь и приходилось его выплевывать. Готовила с рисом, как и все морепродукты. Хватило на две порции. Цена, конечно же, кусается, но крабы дешевыми не бывают.
