Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Мясо, птица
ВкусВилл Охлаждённые сердечки индейки. Спектр блюд из них неограничен: это и салаты, и супы, и основные блюда. Важно учесть лишь плотную текстуру продукта: чтобы сердечки получились нежными, выбирайте варку, тушение или медленное томление.
ВкусВилл Куриное сердце — доступный деликатес, который прекрасно подойдёт для приготовления питательного обеда или ужина. Важно помнить, что сердечки любят длительную температурную обработку: чтобы мясо получилось по-настоящему мягким, его нужно тушить в течение минимум 30 минут.
ВкусВилл Куриное сердце — доступный деликатес, который прекрасно подойдёт для приготовления питательного обеда или ужина. Важно помнить, что сердечки любят длительную температурную обработку: чтобы мясо получилось по-настоящему мягким, его нужно тушить в течение минимум 30 минут.
ВкусВилл Нежная грудка индейки, нарезанная аккуратными ломтиками. Имея деликатный вкус, это мясо отлично сочетается с любыми специями, соусами и гарнирами. А если хочется чего-то особенного, советуем приготовить индейку с пряной грушей. Делимся рецептом: https://vkusvill.ru/media/recipes/indeyka-s-pryanoy-grushey.html
ВкусВилл Мясо индейки, нарезанное на удобные стейки. Отличный вариант для жарки. Мясо индейки диетическое. В сравнении с мясом другой птицы в нем мало холестерина. Оно легко усваивается и легко переваривается. Его рекомендуется использовать для диетического питания. Также мясо индейки гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам и детям. Это мясо отличается по вкусу, так как всю жизнь птица питалась зерном и травой, а также вела свободный образ жизни (не сидела в клетке). Стейки производятся из филе грудки индейки.
ВкусВилл Стейки из грудки в белом маринаде с сушёным чесноком, базиликом и лимонной цедрой. Специи мягко звучат во вкусе, не затмевая нежность индейки. А благодаря тонкой нарезке, мясо готовится особенно быстро. Можно обжарить по 2–3 минуты с каждой стороны или запечь в духовке.
ВкусВилл Аппетитные рёбрышки с плотной мясной прослойкой. Их можно быстро приготовить в духовке или на гриле и подать в качестве основного блюда или использовать для варки ароматных супов. 
Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Корейка — это маложирный отруб спинной части туши, которая подходит для приготовления диетических блюд. При этом мясо отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом. Из него можно готовить не только сочные стейки, но и отбивные, медальоны, эскалопы, мясные рулеты. А из говяжьей косточки получаются ароматные бульоны и прозрачные холодцы. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Отборные кусочки сочной свининой с прослойкой нежного сала. Из такого филе можно не только поджарить аппетитные стейки, но и приготовить отбивные и замариновать шашлык. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Отборные кусочки сочной свининой с прослойкой нежного сала. Из такого филе можно не только поджарить аппетитные стейки, но и приготовить отбивные и замариновать шашлык. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Свиная шейка имеет очень нежные волокна и насыщенный вкус. А небольшие жировые прослойки, растапливаясь при термообработке, придают мясу особую сочность. Шейка абсолютно не капризна в приготовлении. Вы можете использовать сложные маринады или просто приправить стейки солью и перцем. Они одинаково вкусны при обжарке на гриле, сковороде или запекании в духовке. А ещё из них получатся отличные отбивные и шницели.
ВкусВилл Свежее, с атласной текстурой и нежными волокнами филе грудки бройлерного цыпленка. Идеальное мясо для диетического меню и приготовления лёгких, но очень питательных блюд. Его можно отварить с пряными травами и сделать салат с киноа, брынзой, грушей и орешками. Или традиционно потушить в сливках, с молодым картофелем и грибами. Филе цыплёнка отлично подходит и для гурманских оригинальных блюд, и для простых рецептов на скорую руку.
ВкусВилл Свежее, с атласной текстурой и нежными волокнами филе индейки. Идеальное мясо для диетического меню и приготовления лёгких, но очень питательных блюд. Его можно отварить с пряными травами и сделать салат с киноа, брынзой, грушей и орешками. Или традиционно потушить в сливках, с молодым картофелем и грибами. Филе индейки отлично подходит и для гурманских оригинальных блюд, и для простых рецептов на скорую руку. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Свежее, с атласной текстурой и нежными волокнами филе индейки. Идеальное мясо для диетического меню и приготовления лёгких, но очень питательных блюд. Его можно отварить с пряными травами и сделать салат с киноа, брынзой, грушей и орешками. Или традиционно потушить в сливках, с молодым картофелем и грибами. Филе индейки отлично подходит и для гурманских оригинальных блюд, и для простых рецептов на скорую руку. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Отборные кусочки мяса, замаринованные с пряными специями и подсолнечным маслом. Из такой свинины получатся не только отменные стейки, но и сочные отбивные и шашлыки. Продукт маринуется непосредственно после заказа. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Сочная шейка, которую мы замаринуем специально для вас — непосредственно после заказа. Для маринада используем подсолнечное масло, купаж пряностей и сушёных овощей. Такое мясо идеально готовить на углях. Но можно и в домашних условиях — на сковороде или в духовке. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Мачете вырезают из мышцы, расположенной у рёбер. Эта мышца практически не задействована в движении животного, поэтому мясо особенно мягкое и сочное. А оригинальный маринад делает его вкус ещё выразительнее. Способы приготовления: 1. Обжарить стейк над раскалёнными углями в течение 3 минут с каждой стороны. Затем перевернуть его и переместить на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру. Довести до желаемой степени прожарки в течение 2–3 минут. 2. Выложить стейк на раскалённую сковороду. Обжарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны для рекомендуемой прожарки Medium. 3. Выложить стейк на пергаментную бумагу и поместить в духовку, разогретую до 180ºС. Запекать в течение 8–10 минут до золотистой корочки.
ВкусВилл Легендарный стейк, вырезанный с внешней части рёбер. В этом месте расположены мышцы, которые практически не задействованы в движении животного. Поэтому мясо отличается особой волокнистой структурой, мягкостью и сочностью. Способ приготовления: Обтереть стейк бумажным или вафельным полотенцем. Поместить на раскалённую сковороду без масла. Обжарить на среднем огне: 3–4 минуты с одной стороны и 2–3 минуты с другой (для рекомендуемой прожарки Medium). Стейк выложить на фольгу, посолить, поперчить по вкусу, также можно добавить специи: орегано, сушёный чеснок, паприку, молотый лук или базилик. Завернуть мясо в фольгу на 1–2 минуты: так оно будет сочнее — и после этого можно подавать на стол. Если Мачете готовится на мангале, важно периодически переворачивать стейк, чтобы уберечь его от подгорания.
ВкусВилл Мачете — тонкий длинный стейк из диафрагмы, своей формой напоминающий латиноамериканский нож. Отличается выразительным вкусом, ярким ароматом, плотной волокнистой текстурой и мраморностью. Чтобы сделать стейки ещё более нежными, можно использовать маринад, например луковый, цитрусовый или на основе соевого соуса и бальзамического уксуса. Как приготовить стейк в маринаде: Такое мясо лучше жарить на сильном огне. Хорошо разогрейте сковороду перед приготовлением и выложите стейк, чтобы как можно скорее «запечатать» маринад. Зажаренная корочка не позволит влаге испариться из мякоти, и стейк получится мягким и сочным. Обжаривайте мясо по 3 минуты с каждой стороны. Переворачивайте при помощи щипцов, чтобы не выпустить сок. Готовый стейк выложите на тарелку и накройте фольгой. Через 2–3 минуты можно подавать на стол.
ВкусВилл Один из самых популярных стейков. Отрезается со спиной части, в месте пересечения шести мышц, которые практически не задействуются при движении животного. Поэтому Рибай отличается особенной мягкостью и сочностью. Способы приготовления: 1. Обтереть стейк бумажным или вафельным полотенцем. Поместить на раскалённую сковороду без масла. Обжарить на среднем огне в течение 3–4 минут с одной стороны. Когда на поверхности проступит сок, перевернуть и обжарить в течение 2–3 минут. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки Medium. 2. Обжарить стейк над раскалёнными углями в течение 3 минут. Когда на поверхности проступит сок, перевернуть и переместить на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру. Довести до желаемой степени прожарки в течение 2–3 минут.
ВкусВилл Один из самых известных стейков. Отрезается со спиной части, в месте пересечения шести мышц, которые практически не задействуются при движении животного. Поэтому стейк получается особенно мягким и сочным, а свежие травы придаёт ему лёгкую пряность. Стейк можно приготовить на гриле, а если хочется устроить ужин в стиле барбекю не выходя из дома, то подойдёт обычная сковорода. Главное правило сочного стейка: мясо нужно переворачивать всего один раз, когда из него начнёт выделяться сок. После прожарки важно не нарезать его сразу, а дать полежать 2-3 минуты, чтобы сок распределился по всему куску. Быстрый просмотр
Разный дизайн
ВкусВилл Отборные кусочки мяса, замаринованные с пряными специями и подсолнечным маслом. Из такой свинины получатся не только отменные стейки, но и сочные отбивные и шашлыки. Продукт маринуется непосредственно после заказа. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Премиальный стейк из тонкого края. У него насыщенный вкус и плотная структура с равномерными небольшими волокнами. А визитная карточка Стриплойна — тонкая полоска жира по периметру. Она тает при обжарке, насыщая стейк сочностью и ярким ароматом. Оптимальный набор специй — соль, перец и розмарин. Переворачивать мясо лучше при помощи щипцов, иначе есть риск выпустить сок. Оберните готовый стейк фольгой на 2–3 минуты, так он получится ещё сочнее и ароматнее. Способы приготовления: 1. На сковороде. Выложите стейк на раскалённую сковороду без масла. Обжарьте при средней температуре в течение 3–4 минут с одной стороны. Когда на поверхности проступит сок, переверните и жарьте ещё 2–3 минуты. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки — medium. 2. На углях. Обжарьте стейк над раскалёнными углями в течение 3 минут. Когда на поверхности проступит сок, переверните и переместите мясо на большее расстояние от углей, чтобы снизить температуру. Доведите до желаемой степени прожарки в течение 2–3 минут.
