Сливки кокосовые Kara 90% жирность 24% Тетра Пак 200 мл

Перед употреблением взболтать. После вскрытия хранить в холодильнике не более 3-х дней.
Kara - настоящий вкус кокоса.
Kara – лидер по производству продуктов из кокосов. Все орехи выращиваются и собираются вручную на собственных плантациях компании на индонезийском острове Суматра. После этого кокосы доставляются на завод, где обрабатываются в считанные часы для того, чтобы сохранить максимальное количество полезных свойств и создать продукт высшего качества.
Кокосовые сливки Kara отлично взбиваются, являются основой для кремов, десертов и различных блюд азиатской кухни, карри, супов, соусов, горячих и холодных напитков. Используются как альтернатива коровьим сливкам.

Важно! Хранение молока в холодильнике при температуре +2-+4 способствует загустению и неоднородности его констистенции. Данное свойство является естественным для данного продукта, т.к. при охлаждении происходит отделение мякоти кокоса от воды и образование сгустков. Чтобы восстановить оригинальную текстуру после заморозки, необходима термическая обработка (перелить продукцию в гастроемкость, постоянно помешивая нагреть, но не доводить до кипения).