Безлактозный вариант классической моцареллы, сохранивший нежный молочный вкус оригинального продукта. Найдёт широкое применение на вашей кухне. Лучше всего подходит для блюд итальянской кухни, его можно добавлять в овощные салаты и домашнюю пиццу или употреблять самостоятельно в качестве закуски. Если вы храните сыр в холодильнике, не ешьте её сразу. Лучше подождите, пока сыр немного нагреется — это поможет расскрыть нежный вкус сыра. Для этого его можно оставить полежать на столе (обязательно в упаковке) или положить ненадолго в ёмкость с тёплой водой. Статья о лактозе: кому можно и зачем? https://vkusvill.ru/articles/bezlaktoznaya-molochka-vkusvill-komu-mozhno-i-zachem.html Массовая доля жира в сухом веществе 45%