Распечатать
Корейский салат с кальмарами
567
0
11 апреля
- Время приготовления: 20 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
- Требуется разморозка кальмаров
Яркий, оригинальный и простой в приготовлении салат с кальмарами и овощами по-корейски. Хорош и просто на обед или ужин, и на праздник. А ещё он не содержит ингредиентов животного происхождения, и его можно есть веганам и постящимся.
5
Яркий, оригинальный и простой в приготовлении салат с кальмарами и овощами по-корейски. Хорош и просто на обед или ужин, и на праздник. А ещё он не содержит ингредиентов животного происхождения, и его можно есть веганам и постящимся.
Ингредиенты на 4 порции
- кольца кальмара замороженные1 упаковка
- морковь по-корейски½ банки
- огурец свежий1 большой или 2 средних
- масло кунжутное1 ст. л.
- помидоры черри1 упаковка
- лук зелёныйнесколько перьев
-
Шаг 1/4
Разморозьте кальмары. Налейте в кастрюльку воды, посолите и положите кальмары. Как закипят, варите минуту — кальмары должны стать по цвету примерно как варёный белок куриного яйца. Готовые кальмары остудите. -
Шаг 2/4
Огурец натрите на тёрке соломкой (как морковь по-корейски), при этом используйте только часть без семян, иначе в салате будет слишком много жидкости от огурца. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/4
Черри разрежьте на четвертинки. -
Шаг 4/4
Выложите в миску кальмары, морковь по-корейски (можно добавить немного маринада от моркови), черри, огурцы. Мелко нарежьте зелёный лук, добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте кунжутным маслом, хорошо перемешайте и подавайте.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
