Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Пюре из батата

14337
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий

Попробуйте приготовить пюре из батата, сладковатое, яркого цвета — вкусная и полезная замена традиционному картофельному. Добавление сыра сделает его особенно аппетитным.

Готовое пюре идеально сочетается риетом из утки, но также отлично подойдет и к запеченной свинине, курице или индейке.

Пюре из батата
5

Продукты для рецепта

Батат Египет
~750 г  
217 ₽/кг
Сыр «Моццарелла» мягкий, 260 г
260 г
289 ₽

Попробуйте приготовить пюре из батата, сладковатое, яркого цвета — вкусная и полезная замена традиционному картофельному. Добавление сыра сделает его особенно аппетитным.

Готовое пюре идеально сочетается риетом из утки, но также отлично подойдет и к запеченной свинине, курице или индейке.

Ингредиенты на 2 порции

  • батат
    500 г
  • моцарелла пикколо
    50 г
  • соль
116 kcal
4 г
3 г
16 г
  • Шаг 1/2

    Батат вымойте, очистите от кожуры и нарежьте произвольными кусочками, залейте небольшим количеством горячей воды и отварите до мягкости. Слейте воду, небольшое количество сохраните.
  • Шаг 2/2

    К батату добавьте тонкие кусочки моцареллы, соль и растолките в пюре, гораздо лучше делать это толкушкой, а не блендером. Если пюре получается слишком густым, добавьте воды, в которой варился батат.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
12 июля 2022 13:11
Заливной пирог с капустой на кефире
199440
1 час
28
Готовить
19 ноября 2014 18:04
Пирог с баклажанами
4736
50 минут
Готовить
19 ноября 2014 17:47
Свекольник
9282
15 минут
1